Maraming mga modernong refrigerator sa bahay na may mga makina ng yelo ang nagbibigay -daan sa iyo na magkaroon ng ilang yelo ng kubo. Kung nais mo ng isang magandang inumin ng tubig na mananatiling cool sa loob ng mahabang panahon, punan mo ang iyong baso ng mga cube ng yelo. Gayunpaman, ang mga makina ng yelo ay mahalaga din sa komersyal na globo. Malalaman mo ang mga makina ng yelo sa mga komersyal na kusina at hotel. Ang mga makina na ito ay halos na-install mula sa pabrika, at karaniwang maaari silang gumawa ng mga cube ng yelo.
Komersyal na Cube Ice Machine
Tulad ng mga yunit ng A/C at mga refrigerator, ang mga makina ng yelo ay nagpapatakbo sa isang siklo ng pagpapalamig. Inilipat nila ang init mula sa tubig upang i -freeze ito, at tinanggihan nito na ang init sa ibang lugar.Sa, ang pinaka -kritikal na elemento ng isang makina ng yelo ay ang evaporator, na sumisipsip ng init mula sa espasyo. Pinupuno ng tubig ang puwang na iyon, at pagkatapos ay tinanggal ng evaporator ang init mula sa tubig na iyon, na epektibong nagyeyelo ito. Ang frozen na tubig pagkatapos ay nangongolekta sa isang storage bin, kung saan nananatili ang yelo hanggang sa handa na itong pagkonsumo o iba pang mga gamit.
Ang mga machine ng yelo ng cube ay nag -freeze ng tubig sa mga batch. Ang tubig ay pumupuno ng isang sump na may isang grid, at nag -freeze ito sa grid. Kapag ang yelo ay handa nang bumagsak, ang makina ng yelo ay pumapasok sa isang siklo ng pag -aani. Ang siklo ng pag -aani ay isang mainit na gas defrost, na nagpapadala ng mainit na gas mula sa tagapiga hanggang sa evaporator. Pagkatapos, pinakawalan ng yelo ang sarili habang nagpapainit ang evaporator. Kapag bumagsak ang yelo, nag -iipon ito sa basurahan hanggang sa handa itong gamitin.
Ang pangunahing paggamit ng Cube Ice ay para sa pagkonsumo ng tao. Makakakita ka ng mga cube ng yelo sa iyong mga inumin sa mga restawran at maglingkod sa mga dispenser ng soft drink.
Ang mga cube ng yelo na may iba't ibang antas ng kalidad ng tubig
Ang mga pamantayan sa kalidad ay nagsisimula sa tubig. Sa mga cube ng yelo, ang purer water ay palaging mas kanais -nais. Maaari kang makakuha ng isang magaspang na ideya ng kadalisayan ng tubig sa pamamagitan ng pagsusuri ng isang ice cube. Ang tubig na walang mga mineral o nakulong na hangin ay mag -freeze muna. Habang nag-freeze ang tubig, ang tubig na puno ng mineral at mga bula ng hangin ay lumipat patungo sa gitna ng isang cell sa grid hanggang sa huli ay nag-freeze sila. Magbubunga ka ng isang ice cube na mukhang maulap sa gitna. Ang maulap na yelo ay nagmula sa matigas na tubig, na may mataas na nilalaman ng mineral at hangin, at hindi gaanong kanais -nais kaysa sa malinaw na yelo.
Ang mga cube ng yelo ay siksik, at maraming mga makina ng yelo na gumagawa ng mga cube na naghuhugas ng mga mineral, na ginagawang mahirap hangga't maaari ang mga cube. Ang cubed ice ay dapat na karaniwang nasa 95-100% na katigasan.
Ang pinakamahusay na paraan upang matiyak na makakakuha ka ng pinakamahusay na posibleng yelo ay panatilihing malinis ang iyong mga makina. Kapag naglilinis ng mga machine ng yelo, ang isang ligtas na sanitize na nikel ay pinakamahusay na gumagana, hindi malupit na mga tagapaglinis ng kemikal. Hindi mahalaga kung ikaw ay isang may-ari ng restawran na naghahain ng Coca-Cola, isang may-ari ng bar na naghahatid ng mga specialty cocktail, o isang tagapamahala ng merkado na nais panatilihing sariwa ang kanilang mga produkto, tamang paglilinis at pagpapanatili ng makina ay magbibigay sa iyo ng pinakamahusay na kalidad na yelo ng kubo.
Oras ng Mag-post: Nob-16-2022